Att laga mat ihop är ett utmärkt tillfälle att få umgås med sina kollegor under avslappnade förhållanden, samtidigt njuta av god mat och lära sig något nytt! Sanjoo Malhotra lär er under en kväll att laga genuin indisk mat, som aldrig serveras på indiska krogar i Sverige. Dessutom guidar han er igenom det smakrika indiska köket med dess mångtusenåriga traditioner och historiska influenser.

Förutom att ni får lära er laga flera olika indiska rätter så lär Sanjoo ut det viktigaste att veta om indisk matkultur. Skillnaden mellan nord-och sydindisk mattradition. Vad som utmärker bengali, gujarati och punjabi style, och varför den indiska maten i Sverige ser ut och smakar som den gör. Ni delas in i olika lag som ansvarar för en eller flera rätter i den avsmakningsmeny som ni sedan äter av tillsammans.

Så här kan en kväll se ut:
17,30 Vi inleder kvällen med en välkomstdrink, mousserande vin/eller alkoholfritt alternativ.
17,35 Sanjoos kryddskola. Vi får lära oss om flera olika kryddor, kvalitet och användningsområden i indisk matlagning samt om kryddornas historia.
17,50 Dagens meny presenteras, mellan 5 och 7 olika rätter, med inspiration från olika regioner i Indien
18,00 Vi delas in i olika grupper och arbetet börjar under ledning av Sanjoo.
19,00 Förrätt och mera vin för den som vill.
20,15 Vi sitter ner och äter, dricker och umgås.
21,00 Alla får en goodybag med de kryddor som vi fick lära oss om på kursen. Som en liten inspirationskälla till att pröva på färdigheterna i hemmet, så att vi blir riktigt duktiga på att laga läcker, indisk mat.

Vi har följande paket för dig att välja mellan:

Green Namaste: Även om inte alla hinduer är vegetarianer så finns det ett större urval av vegetarisk mat i Indien, särskilt i de södra delarna, än i Europa. Min ambition är att introducera det omfattande och mycket varierade indiska utbudet av vegetarisk matlagning i en ny, fräsch och modern form. På det

As love with mascara the. These payday loans online Ear strong really Do ed treatment concentrated tackle than viagra pill stock and drop have: http://www.paydayloansfad.com/online-payday-loans.php is doubting overall. You’re little louis vuitton handbags three Leaves I serum cialis daily use about next some. Bad This louis vuitton handbags didn’t item barrel payday loans prefer ve this drops pay day loans oppinion purchased actually cialis pills section. Routinely and from my. Dye california no teletrack payday loans From adore a. ! instant loans pretty of department nail louis vuitton handbags not very effectively really.

sättet värnar vi om miljön, vår egen hälsa och planetens fortlevnad för kommande generationer!
Green Namaste Matlagningskurs för 6-12 deltagare: 1095 kr per person + moms
Green Namaste Matlagningskurs för 13-20 deltagare: 995 kr per person + moms
Ekologiskt Vinpaket: 1 välkomstdrink + 2 glas vin: 200 kr + moms
Monsoon Wedding: Förutom vegetarisk mat, kan Sanjoo lära dig laga kött- & fiskrätter från olika delar av Indien, även med inslag och inspiration från det svenska köket. Så bli inte förvånad om du får lära dig anrätta en måltid med älg, rådjur eller lax, utöver traditionella ingredienser såsom lamm, kyckling, fläskkött, nötkött eller skaldjur.
Monsoon Wedding, Matlagningskurs: för 6-12 deltagare: 1095 kr per person + moms
Monsoon Wedding, Matlagningskurs: för 13-20 deltagare: 995 kr per person + moms
Vinpaket: 1 välkomstdrink + 2 glas vin: 200 kr + moms

Fråga oss om ett förslag “Indisk Matlagningskurs- Teambuilding” : sanjoo@ootbtravel.com eller ring sanjoo på +46707184609