Stämningen var på topp när det skalades, hackades, kryddades och bollywooddansades på säsongens första Indian cooking Club i Curly Foods inbjudande lokaler på Hagagatan i centrala Stockholm. Med hjälp av Sanjoos säkra instruktioner lärde sig 14 glada matintresserade att laga läcker, hälsosam, näringsriktig, färgrik och mycket välsmakande
indisk vegetarisk mat. Det hördes många “åååhh”, “ahh” och “mmm” när vi slutligen satt till bords. “Tänk att man kan laga så fantastisk mat av så få och enkla råvaror”, kommenterade en deltagare. För att även kunna göra detta hemma fick alla med sig en goodybag som innehöll ett startpaket med sju av de viktigaste kryddorna från det indiska köket. Jag ser fram emot att lära fler svenskar krydda
upp sina liv och att välja att äta vegetariskt – åtminstone en dag i veckan. På det sättet värnar
vi om miljön, vår egen hälsa och planetens fortlevnad för kommande generationer, säger Sanjoo.
Här finns ytterligare information om våra matlagningskurser.
Välkomna!
2 comments
Mahinda says:
Jun 14, 2012
Nice picturies and of course the bollywooddancing.
José says:
Aug 13, 2012
Mycket fina bilder och allting ser oerhört gott ut.