Stämningen var på topp när det skalades, hackades, kryddades och bollywooddansades på säsongens första Indian cooking Club i Curly Foods inbjudande lokaler på Hagagatan i centrala Stockholm. Med hjälp av Sanjoos säkra instruktioner lärde sig 14 glada matintresserade att laga läcker, hälsosam, näringsriktig, färgrik och mycket välsmakande indisk vegetarisk mat. Det hördes många ”åååhh”, ”ahh” och ”mmm” när vi slutligen satt till bords. ”Tänk att man kan laga så fantastisk mat av så få och enkla råvaror”, kommenterade en deltagare. För att även kunna göra detta hemma fick alla med sig en goodybag som innehöll ett startpaket med sju av de viktigaste kryddorna från det indiska köket. Jag ser fram emot att lära fler svenskar krydda upp sina liv och att välja att äta vegetariskt – åtminstone en dag i veckan. På det sättet värnar vi om miljön, vår egen hälsa och planetens fortlevnad för kommande generationer, säger Sanjoo.

Här finns ytterligare information om våra matlagningskurser.

http://ootbtravel.com/?p=1251

Välkomna!